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肉に替わる新タンパク源を探せ!将来の「タンパク質危機」に挑むフードテック企業《1》 - INSIGHT NOW!

肉に替わる新タンパク源を探せ!将来の「タンパク質危機」に挑むフードテック企業《1》  INSIGHT NOW!

国連の発表によると、世界の人口は毎年約8300万人ずつ増え続けており、2050年には98億人に達すると予測されている。 このペースで人口が増え続けると、近い将来、 ...


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