記者許信欽、林煜哲/台北報導
自助餐店最常出現的爭議,就是計價方式不透明。有民眾夾了3樣菜和肉,以及1碗飯,竟然要價130元,讓他傻眼PO網詢問到底怎算的,也釣出內行人曝光自助餐店的計價公式。
自助餐店自己夾3樣菜,加上肉和飯,網友貼文說老闆娘目測這樣要130元,跟他預期的價錢差很大。
民眾:「60元吧」、「60元」、「這樣應該40元到50元。青菜的話,沒有肉應該15元,所以這邊大概目測3道4道,所以大概50元左右。」
貼文一出引發熱議,但也釣出曾在便當店上班的網友說,老闆交代夾肉40元起跳,夾魚至少50元,多一種菜多15元,飯一碗10元,多一種肉多20元。這樣算,網友貼的照片有3樣菜、2份肉及1碗飯,大約135元,確實差距不大。
記者許信欽:「我們依照網友的公式,實際到自助餐店試著夾一次看看。」
4菜1肉,按照網友公式大約100元。
記者許信欽:「老闆娘這樣多少錢?」非當事老闆娘廖燕玉:「要不要加飯?(要)」非當事老闆娘廖燕玉:「加一碗飯,這樣剛好100元。」
用網友公式代入,竟然不謀而合。老闆娘透露,的確會大概抓青菜15元的價格,肉類大約40至50元,魚類則是分等級,從40元的鯖魚到140元的鱈魚都有;有時還會遇到客人偷吃步,用青菜擋住肉。
非當事老闆娘廖燕玉:「我們做久了一看就知道,我說那一塊肉加這個多少錢,我們當然不能給他沒有面子,那他就會『好、好、好』。」
業者說,偷藏菜色通常很難「逃過」,這幾10元的價差意外變成每天客人跟老闆諜對諜的小插曲。(李紹宏整理)
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July 13, 2020 at 09:00AM
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3菜1肉破百元!他曝自助餐計價公式 - Yahoo奇摩新聞
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