本地疫情漸漸穩定，限聚令進一步放寬，周五起晚市堂食時段可延至午夜。WAGYUMAFIA旗下的燒肉品牌YAKINIKUMAFIA香港隨即宣布，推出全新的omakase（廚師發辦）體驗。
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Omakase（廚師發辦）體驗推出後，客人有機會品嚐由品牌創辦人濱田壽人直接從牧場挑選後，送到香港的尾崎和牛稀有部位。WAGYUMAFIA日本把精挑細選的和牛出口至世界各地，但香港是東京以外唯一一個城市獲濱田壽人肯定，可將整頭和牛出口的地方。因此，食客可品嚐到一系列稀有的尾崎和牛部位。
該Omakase套餐價值980元， 包括六款較稀有的和牛部位，套餐配以YAKINIKUMAFIA香港的招牌和牛肉骨湯、鑄鐵鍋煲製而成的越光米、柚子大根、醃青瓜、「Big Eye 」燒烤醬以及尾崎和牛咖哩飯、胡麻沙律及北海道牛奶軟雪糕。
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責任編輯：葉泳珊
September 17, 2020 at 09:00AM
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