本日発売のグルメ 第418回
2020年09月02日 08時00分更新
「月見鶏すき焼きぶっかけ」
・店舗：丸亀製麺
・価格：並690円、大800円、得910円
・発売日：9月2日
日本の秋の風物詩である"お月見"をイメージしたという新作うどんメニュー。
注文が入ってから、鶏むね肉、もも肉、つくね、香ばしく焼いた白ねぎを濃厚な甘辛いたれですき焼き風に味付けしてからうどんにのせ、月に見立てた「生玉子」をのせて仕上げるという"鶏すき"ぶっかけうどん。しっとりと柔らかいむね肉、旨みが際立つもも肉、コリッとした軟骨入りのつくねと、食感が異なる3種の鶏肉を楽しめるのがポイントだそうです。打ち立てでもちもちのうどんと、生玉子、甘辛い鶏すき焼きが絡むお月見の季節にぴったりの一杯とか。
・関連記事：丸亀製麺で鶏づくしの「月見鶏すき焼きぶっかけ」ごろごろお肉と玉子の競演
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