Dans Tous en cuisine ce vendredi 11 septembre à 18h40 sur M6, on a pu retrouver Cyril Lignac en compagnie de son fidèle acolyte Jérôme Anthony mais aussi d'invités anonymes et du musicien Thomas Dutronc. Ils ont donc d'abord réalisé, en plat, un bœuf sauté sauce soja, puis en dessert, un délicieux clafoutis aux mirabelles... Miam ! Vous ne savez pas quoi faire à manger ce week-end à votre famille ou vos amis et ce bœuf sauté à la sauce soja vous tente bien ? N'hésitez pas longtemps ! Si vous n'êtes pas un as de la cuisine, ce n'est pas un problème car la recette est vraiment facile à réaliser et loin d'être réservée aux professionnels comme la plupart des recettes de Cyril Lignac. Il suffit de suivre ses conseils à la lettre et de se munir des bons ingrédients : de la viande de bœuf (optez pour la partie que vous préférez), de la sauce soja, du miel, de l'ail, de l'oignon, des germes de soja, de la carotte, du concombre, des cacahuètes ainsi que des feuilles de salade, de menthe et de coriandre. Ça vous tente ? Retrouvez les bons dosages ci-dessous avant d'enfiler votre plus beau tablier et de vous mettre à la réalisation de cette recette !
Le bœuf sauté sauce soja
Les ingrédients pour 4 personnes :
480g de viande de bœuf (filet ou bavette ou rumsteak) 1 cuil. à soupe de sauce d’huître (facultatif) ou sauce nuoc-mâm1 cuil. à soupe de sauce soja concentrée 1 cuil. à soupe de miel1 gousse d’ail épluchée et hachée1 oignon épluché et émincé100g de germes de soja1 carotte épluchée et
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September 11, 2020 at 10:26PM
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Du boeuf
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