旺角家樂坊最近新開一間日式燒肉店八歌仙,靈感來自日本新宿人氣燒肉店「六歌仙」,以放題形式無限供應和牛、刺身、炸物及甜品等,逾100多款。佔地4,500呎,裝潢參照江戶前時代室內設計,線條簡潔,座位寬闊舒服。每枱同時供應火鍋及鐵板燒肉,一鍋兩用。火鍋提供壽喜燒、牛奶豆腐、鰹魚昆布及香辣豬骨4款湯底,可自選兩款。牛肉則供應厚切及薄切兩款,方便火鍋及燒肉時使用。
店內套餐3選1,有美國安格斯牛($328/位)、M5澳洲和牛($488)及日本和牛($688)選擇推薦澳洲或日本和牛,前者包括有西冷排、牛肉眼、牛肩肉及肉眼4個部位,牛肉香滑,脂肪平均又夠肉汁;後者供應A4及A5各兩款和牛,A4是牛肩胛及牛上髀,A5則是牛三角和牛背峰,油脂豐富,入口即溶!
刺身由日本直送,鮮甜肥美;另有小食天婦羅、吉列蠔、炸蟹鉗、清酒煮蜆、牛蒡漬及串串燒等,選擇豐富。甜品則每位附上日本當造水果及自家製蛋糕一份,另加$88更可享有酒精類飲品。
採訪、攝影:《飲食男女》
地址:旺角登打士街56號家樂坊8樓802號舖
營業時間:星期一至日 12nn - 12am
電話:2328 7303
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December 04, 2020 at 01:09PM
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