完成瘦肉精標示輔導縣政府元旦起展開市場抽驗 - on.cc東網

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台灣金門縣政府表示，將在今年年底以前完成，對當地400多家販售豬肉相關產品商店的肉品標示輔導，並在明年元旦起展開市場抽驗。屆時會向民眾公布結果，強調不讓含萊克多巴胺（俗稱瘦肉精）豬肉有絲毫魚目混珠的機會。

縣府指出，將會從食材來源、廠商及產地標示等，設立管理方法，以防堵含瘦肉精豬肉，為民眾健康把關。另外，金門縣教育處亦預訂在周四（10日）前，於當地學校菜單中標註肉品產地，並在本月17日前完成食材供應廠商契約變更，將要求供應商採用台灣出產的豬、牛肉之新鮮食材，並會明訂罰則，更計劃在明年起驗學校肉品，保障學童食物安全。

縣府秘書長陳朝金強調，將透過跨局處合作，並邀請食品業者、農漁會、社區及學校等宣傳拒用含瘦肉精豬肉。他表示，在明年1月1日起產製的食品含有豬或豬可食部位原料者，不論是包裝食品、散裝食品或直接供應飲食場所供應的食品，均應依規定明顯標示原料的原產地國。

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