明年元旦起,中央將開放含有萊克多巴胺的美國豬肉進口。花蓮縣衛生局今表示,除了禁止含萊劑的肉品在花蓮販售使用外,也修訂食品安全管理自治條例,禁止花蓮販售或加工的肉品驗出萊劑,並積極查核餐飲業者。截至今天已查核1038件肉品標示,並發送豬肉原產地貼紙,供業者張貼使用。
衛生局指出,萊克多巴胺為交感神經興奮劑,對心血管疾病等高風險族群風險未知,未確認安全無虞前,禁止含萊克多巴胺肉品於花蓮販售或使用。針對含有萊克多巴胺肉品,積極稽查抽驗盤商等上游業者,宣導並呼籲鄉親使用花蓮或國產豬肉。
花蓮縣府已修訂食品安全管理自治條例,禁止在花蓮販售或加工供應肉品檢出萊克多巴胺,並與中央溝通,以捍衛縣民食安,目前自治條例已送議會審議中。
在自治條例未通過前,衛生局依現行「食品安全衛生管理法」,派員查核業者,要求其依法辦理包裝食品、散裝食品、直接供應飲食場所標示,明確註明豬、牛肉原料原產地,並要求其依法保存來源證明文件,以利追溯來源,讓民眾可選擇安全健康肉品。
截至今天,衛生局輔導包裝食品業者、散裝食品業者,以及直接供應飲食場所共計786家次,查核1038件肉品標示,並於查核輔導後發送豬肉原產地貼紙,供業者張貼自主管理。
December 08, 2020 at 02:29PM
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禁販售肉品含萊劑 花蓮衛生局發豬肉原產地貼紙 - UDN 聯合新聞網
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