こんミンチは!肉食系グルメアーティストのkazukazu(カズカズ)です。 白米片手にがっつりとお肉メニューを紹介する「肉食系グルメアーティストkazukazuの肉と米と絶妙マリアージュ!」。
連載24回目は、全国に30店舗を展開するハワイアンパンケーキカフェ「Kona’s Coffee(コナズ珈琲)」さんに肉撃です。
ハワイの民家を改造したような同店は“いちばん近いハワイの食卓”をコンセプトに素材と手作りにこだわるハワイアンカフェレストランです。
ハワイアングルメと言えば「ガーリックシュリンプ」や「ポキ丼」、「パンケーキ」など色々とありますが、真っ先に思い浮かぶのがやっぱり「ロコモコ」! 白米の上にハンバーグや目玉焼きをのせてグレビーソースをかけたこのビジュアルは誰もが目を奪われる、まさに最高の“ハワイアンどんぶり”!
今回その「ロコモコ」を含めた3商品の期間限定メニューを販売中とのことで、ワクテカしながら訪れてみました。
ハンバーグ王子ともなれば、登山家と同じ心境!
“そこにハンバーグがあるから”と言う理由でどこへでもハンバーグをもとめて出かけちゃいます(笑)。
日本にいながらにしてハワイの心地良い空間!
期間限定のスペシャルメニューとは?
店内は“日本人が思い描くハワイのお店”をテーマにしているそうで、ハワイの心地良い雰囲気を彷彿させる空間となっています。
そんな中、今回いただく期間限定メニューというのがこちら。
「ビーフシチューロコモコ」「ストロベリーマスカルポーネパンケーキ」「ストロベリーホワイトショコラ」の3品。2020年2月6日から発売中です。
「パンケーキ」や「ホワイトショコラ」も気になるところですが、まずは「ロコモコ」から。
ロコモコ×ビーフシチュー!最強じゃないですか
待つこと10分ほどでやってきました。
どどーん!
「ビーフシチューロコモコ」の登場です。
南国風の花が添えられていてめっちゃ華やかなビジュアルー!
さすがハワイを代表するハワイアンフードです。見た目からしてステキ!
プレートの上には、ビーフシチュー&ビーフ100%ハンバーグ。
その脇には、白米・目玉焼き。
ベイクドポテト。
サラダ・きのこクリーム、という構成。
ハンバーグとともにビーフシチューの塊肉も一緒に楽しめちゃうだなんて! これはテンションがあがりまーす!
お肉ごろごろ! 素晴らしき白米マリアージュ
それでは、いただきバーグ!
早速、ハンバーグを一口。
ぱくりっ! じゅわっ!
ビーフ100%ながらも適度に煮込むことでふっくらとジューシーな口当たり!
ビーフシチューソースとの相性よろしく旨味があふれ出してきます。
さらに、一緒に添えられているきのこクリームを絡めていただけばきのこの風味をまとったコクたっぷりのこれまた一味違う味わいが楽しめちゃいます。
楽しおいしいー!
続いて、ビーフシチュー。
ゴロゴロッとしっかりしたサイズでありながらもホロホロとろとろ!
まるで飲めるかのようにいただくことができちゃう塊肉ー!
これ、最高ー!
ビーフシチューに絡んだハンバーグはもちろん白米との相性も抜群!
半熟目玉焼きの卵黄を絡めながらの~。
白米マリアージュ発動!
ハンバーグ×卵黄×白米の組み合わせはもはやテッパンです!
ペロリと完食してしまいました。
イチゴをふんだんに使用したスイーツも抜かりなし!
まだまだ胃袋に余力があるので同じく期間限定メニューの「パンケーキ」と「ホワイトショコラ」を食後のスイーツとして急遽追加注文。
じゃん!
これから旬を迎えるイチゴの華やかさに思わずニンマリしちゃう“肉食系グルメアーティスト”(笑)。
まずは、「ストロベリーホワイトショコラ」から。
ふわふわクリームの上にかかる甘酸っぱいストロベリーソース&甘さあるホワイトチョコレート&ほろ苦いショコラオレによるナイスマッチングドリンク!
いや、ドリンクじゃなくてもうスイーツ!これ飲めるスイーツです。
続いて、「ストロベリーマスカルポーネパンケーキ」。
同店の看板メニューでもあるしっとりとやわらかなパンケーキの上には、たっぷりのフレッシュイチゴとマルカルポーネチーズクリーム。食べれば食べるほどにこの甘味・酸味・コクのハーモニーが癖になるー!
期間限定なのがもったいないほどにクオリティ高すぎー!
ハワイの雰囲気あふれるロコモコは満足感◎
ビーフシチューロコモコは今だけ!
というわけで、日本にいながらにしてまさにワイハ気分が楽しめちゃう「コナズ珈琲」さん。
加えて、フードメニューも非常にこだわりが感じられて大満足でした! ちなみに今回いただいたメニューは、2月6日から3月15日までの約1ヶ月の期間限定メニュー。
みなさんもぜひこの期間中にめしあがりに訪れてみてはいかがでしょうか。 特にロコモコはビーフの旨味がたっぷりと集まっているだけにまさに「ビーフ集中(シチュー)ロコモコ」……。
あっ! いや、えっと……。
そ、それではまた次回、Let’s MEAT again!
kazukazu(カズカズ)
「一日一バーグ」をモットーに年間400バーグ以上を食す日本一ハンバーグを食べ歩くハンバーグブロガー。日本ミンチ協会ハンバーグ王子。であると同時に様々な肉グルメを追い求めて全国を駆け巡る肉食系グルメアーティストとしても活躍。今の肉グルメ界において欠かすことのできない「肉人」のひとりでもある。
・ブログ:ハンバーグブロガーkazukazuの鉄の胃袋
・Twitter:@daizunokimochi
・Instagram:@kazukazu_hamburg
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