≪主な材料≫（２人分）
▽鶏ムネ肉（皮なし） １枚
▽かたくり粉 大さじ１
▽揚げ油 適量
▽長ネギ ２０センチ
▽レタス 適量
▽ラー油 適量
▽Ａ（塩小さじ１／２弱、酒小さじ１）
≪作り方≫
＜１＞鶏肉は厚い部分を切り開く。Ａをもみ込んで５分ほどおく。
＜２＞ネギは芯を除いて長さ５センチの千切…
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March 17, 2020 at 12:01AM
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食卓の一品：鶏肉の塩唐揚げ - 毎日新聞
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