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クックパッドニュース:お肉を使わずにメイン級!「お麩フライ」なら食べごたえバッチリ - 毎日新聞

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今日はお麩を使ったメインを作ろう

今日のメインは肉にしようか、魚がいいか…と迷ってしまう日々の献立。今日は節約の心強い見方、お麩をメインにしてみましょう!お麩で節約といえばお肉に混ぜてカサ増しでしょ?と思ったあなた、今回は少し違います。お麩がメインになっちゃうんです♪

だし汁を染み込ませたら衣をつけて…

今日のレシピはずばり「お麩フライ」です。お麩に衣をつけて揚げてしまいます。まるでお肉のフライのような仕上がりに、家族が驚くこと間違いなし!今回は色々味のバリエーションを揃えてみました。お麩を戻すときに水ではなくお出汁やスープで戻したり、衣に調味料を混ぜ合わせたりとアレンジ色々お試しください!

とんかつのような味わいが楽しめちゃう

鶏がらスープでおいしさアップ

コンソメを入れたら洋風に

マヨネーズを入れたコクうまフライ

衣にカレー粉を混ぜるのも◎

車麩のカレーフライ by たまごまちゃん

卵を使わない揚げ物!簡単♪美味しい♪ カレー風味が食欲をそそります☆ お麩で栄養満点、お腹も満足☆

今日のメインはお麩と言うと「え?!」と思ってしまいそうですが、一口食べたら満足すること間違いなし!「お麩フライ」でお腹満足しっかり節約しちゃいましょ!(TEXT:はまずみゆきこ)


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