自粛生活が続きます。家に長く居ると運動不足などで疲れもたまってきますよね。私は、片付けと掃除をよくしています。
その一つが保存食や調味料などの賞味期限切れを見つけること。冷蔵庫からドレッシングなど、ギリギリのものが出てくると、それを使った料理を作ることで、無駄にしないことにもつながります。鍋なんかを磨くのも面白く、新品に見えるくらいまで磨くと満足感があります。
さて本日のレシピ。手羽先でも良いのですが我が家では娘たちの希望で手羽元です。冷めてもおいしくいただけますよ。＜楽うま料理研究家 亀田保＞＝次回は５月１９日
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April 28, 2020 at 01:50PM
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かめきちパパの毎日ごはん 鶏肉のポン酢煮 - 毎日新聞
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