① チーズたっぷり!肉汁溢れるハンバーグ
70種類以上ものメニューが揃う「鉄板焼きハンバーグの店 モンブラン 吾妻橋店」。中でも看板メニューは、お店特製のチーズソースがたっぷりかかった「鉄板焼きハンバーグ オランダ風」です。
ハンバーグには、柔らかくジューシーな国産牛肩ロース肉を100%使用。フライパンで焼き目をつけてからオーブンでじっくりと焼き上げることで、肉汁が中に閉じこめられ、ふっくらまん丸な仕上がりに。少しナイフを入れただけで、肉汁がじゅわっと溢れ出します。
肉感がたまらない分厚いハンバーグに、お皿が見えないほどたっぷりかかった濃厚なチーズソースが絡み、大満足の美味しさです。
テイクアウトや、墨田区・台東区周辺であれば自社デリバリーの利用も可能(※別料金がかかる場合あり)。感動の味をおうちでも堪能できます。
② 極厚&柔らかロースかつ
とんかつの名店「富士㐂(ふじき) 池尻大橋店」の看板メニュー「極厚切りロースかつ」は、その分厚さで話題の逸品。
肉・脂の甘みが特徴の茨城産「瑞穂のいも豚」の中でも、脂の融点が低いメス豚のみを使い、贅沢に約3cmの厚さにカット。
保水性があり、肉自体の味がしっかりしているので、まずは何もつけずに食べるのがおすすめです。
極厚なのに歯切れがよく、柔らかくジューシーな食感がたまりません。トロっととろける脂の旨味を堪能できます。
テイクアウトは、お店で食べるのと同じ300gのお肉を使用。ボリューム満点のとんかつを自宅でも楽しめます。
店名:鉄板焼きハンバーグの店 モンブラン 吾妻橋店
住所:墨田区吾妻橋2-2-5
店名:富士㐂 池尻大橋店
住所:目黒区東山3-4-9
▪️6/27(土)の『王様のブランチ』
王様のブランチ
土曜あさ9:30~
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June 27, 2020 at 09:39AM
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