撰文＝食力編輯部
說起「植物肉」，許多人常常會聯想到傳統「素肉」。雖然兩者原料類似，但現在的植物肉，不管在口感、風味、色澤外觀上都已狠甩過去的素肉產品，而能達到「高度擬真」。在美國2家植物肉公司「Beyond Meat」與「Impossible Food」興起後，這股風潮也吹入台灣，帶動許多餐廳與零售通路的關注，台灣國內也有不少素食食品製造商更開始積極開發植物肉新品。
不過面對「植物肉」這樣的新興食品，你的看法是什麼？又是否會把它當作取代動物肉的「未來肉品」呢？快來填寫問卷告訴我們，並成為《食力》會員，就有機會獲得Chef Topf薔薇系列20公分不沾湯鍋、德國Nachmann 維諾瓦紅酒杯、食力最新季刊vol.20 等多項好禮！
【食力調查局】植物肉風潮強勢襲台！你嘗過了嗎？
活動期間：2020年7月27日（ㄧ）～8月9日（日）
公布得獎方式：於《食力》官網及《食力》Facebook公布，並以mail通知得獎者。
公布得獎日期：2020年8月31日（一）
獎品內容：
1.Chef Topf薔薇系列20公分不沾湯鍋（市價3450元）：1組
2.德國Nachmann 維諾瓦紅酒杯 4 入（市價1980元）：2組
3.食力最新季刊vol.20（市價250元，將於2020年9月出刊）：10組
4.食力學分100分：30組
備註：
1、若要參與抽獎，須具備《食力》會員資格，請記得先註冊成為《食力》會員，並於問卷最後填寫「《食力》會員帳號」以利抽獎喔！
2、重複填寫者僅以一名計算，活動得獎者將在2020年8月31日（一）於《食力》官網及《食力》Facebook公布。
3、公告得獎名單後，食力將另以E-mail通知得獎者，得獎者應於2020年9月7日（一）前回覆相關寄送資料，若於時間內未回傳，將視同放棄得獎資格。
4、獎品將以郵寄方式寄送給獲獎者，但獲獎者需自付郵資，郵資依照各獎品重量有所差異，郵資金額將於得獎通知中一併告知。
【在不影響消費者權益之下，食力官方保有最終活動修改與活動修改與解釋權利】
July 29, 2020 at 05:44PM
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【食力】「植物肉」是你的飲食新選擇嗎？填問卷抽Chef Topf湯鍋、Nachmann紅酒杯！ - Yahoo奇摩新聞
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