炊飯器でほったらかし！鶏肉とじゃがいものカレースープ煮 : ぱお 公式ブログ - lineblog.me

こんにちは～！！

今日は材料切って炊飯器に入れるだけ♪
ほったらかしで楽ちん♪
子供の大好きカレー味の鶏肉料理！

ほったらかしでお肉ほろほろ！！
じゃがいもしっとり！

シンプルにカレー粉×コンソメで
優しい洋風カレースープ煮込み。

あっさりとしたカレー味の鶏じゃが！？

ソーセージからもいいお出しが出るので
スープまで美味しい～！

じゃがいもが沢山食べられる
ほったらかしレシピです。

材料
鶏もも肉・・1枚
塩コショウ・・少々
じゃがいも・・３５０ｇ
玉ねぎ・・1個
ソーセージ・・5本
※水・・2カップ
※カレー粉・・小さじ１
※コンソメスープの素・・小さじ２
※しょう油・・小さじ１

作り方

１、じゃがいもは皮をむいて乱切りに、玉ねぎはくし切りにする。

２、鶏もも肉は一口大に切って炊飯器に入れる。
塩こしょうを揉みこむ。

３、２に※を加え、１のじゃがいも、玉ねぎを加えて
ざっくり混ぜ合わせる。
キッチンペーパーの中心に大きく十字の切り込みを入れ、
落とし蓋にする。

炊飯モードでスイッチオン！

４、スイッチが切れたら出来上がり～～！！

じゃがいもがしっとり～♪ほ～っくり♪

◎炊飯器によってはごはんしか調理できないものもあるので
お手持ちの炊飯器をご確認くださいね。

お肉はホロホロと～っても柔らか！！

じゃがいもはかき混ぜないので荷崩れしにくいですが
種類によっては崩れやすいので
盛り付ける時そっと盛りつけてくださいね。

カレー粉を加えずコンソメと塩だけでも
美味しいのですが、カレーが加わるとちょっぴりスパイシーな
香で食欲もそそられますね～(^^♪

炊飯器調理はお肉だけの場合は
そのまま保温しておけばより柔らかくなるのですが
じゃがいもが入るとじゃがいもがとろけてしまうので
すぐに食べない場合は一旦とりだして、
食べる時に温めてくださいね。

カレー味で子供も喜ぶ
鶏肉×じゃがいもレシピでした～！！

皆さん今日も1日頑張っていきましょう～！！

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