日本過江龍燒肉店牛繁繼尖沙嘴店後,再下一城,於荃灣海之戀開設分店,座位夠寛敞,通風系統佳,食完身上亦沒有油煙味。新店設有2至8人套餐($548-$1,888),性價比高。
推薦8人套餐,平均每位只要$236,可食盡9款不同部位牛肉,包括有牛五花、牛肋肉、壺漬牛肋條、特上牛胸腹肉、肉眼扒及和牛肉眼扒等,其中牛五花油脂豐富,入口香嫩;和牛肉眼扒選用M9等級澳洲和牛,肥而不膩,富濃郁牛香。
套餐牛肉以外,也有豬肉、雞肉、海鮮、沙律及漬物等供應,包括可選4款豬或雞肉,如豬五花、豬頸肉、櫻姬雞腿肉、新潟雞皮等,也有海鮮如扇貝、原條蒲燒鰻魚及甲羅燒,甲羅燒由北海道直送,蟹膏香溢,鹹香十足。另有8款醃菜及冷盤佐餐,包括菠菜、芽菜、酸辣青瓜及酸辣蘿蔔等。
另外,荃灣店推出午市限定焦糖奶油啤酒($58),Sapporo生啤面層鋪上自家製的豐厚焦糖奶油,味道清爽帶濃厚奶油香,質感順滑易入口,值得一試!
採訪、攝影:《飲食男女》
牛繁 Gyushige (荃灣店)
地址:荃灣大河道100號海之戀商場2樓2025號舖
營業時間:星期一至日 12nn – 11pm
電話:2123 9097
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November 29, 2020 at 11:03AM
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荃灣美食|過江日式燒肉店進駐荃灣人均$236食盡9款牛肉限定$58焦糖奶油啤酒 - 香港蘋果日報
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