飼養牲畜不只要用到大量的水資源、排放溫室氣體，也需要用到很多土地。雖然土地利用率的計算結果不盡相同，但一般來說，葷食者的土地面積需求比素食者多 2.5 到 9 倍，牛津大學更指出，如果每個人都不吃肉，全球的土地使用量可望減少 75％。
今天正好是世界無肉日，不如今晚就來個素食晚餐吧！
November 25, 2020 at 05:09PM
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世界無肉日：今天吃素！關於不吃肉的3 個關鍵數字 - Taiwan Tatler
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