中山頂級和牛燒肉+1！全預約制《旺盛苑》二店開幕，史上最狂「六大產地日本和牛」輪番登場 - ELLE 台灣

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各位肉控們，中山又有一間頂級和牛等你來朝聖啦！僅僅開幕近兩年時間，就在老饕心中站穩地位的《旺盛苑和牛燒肉》二店開幕，位置就落在中山國小捷運站附近，除了「全預約制」的頂級服務，最大亮點就是首創日本六大和牛品牌肉品輪番登場，每天都能吃到最銷魂的日本和牛，肉食女快一起來看看！

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沒預約吃不到的頂級和牛燒肉

《旺盛苑》一店位於大橋頭捷運站附近，雖然不在市中心，但憑著好口碑依舊圈粉許多忠實顧客。一直以來主打日式頂級桌邊服務、選用肉質鮮美的頂級和牛，二店從烤爐到用餐器皿都特別從日本訂製，並延續「全預約制」，堅持現點現做，保持肉質的鮮甜軟嫩，品質有保證。

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六大產地日本和牛輪番登場

雖然因為新冠肺炎COVID-19疫情緣故，都無法去日本大啖和牛，但沒關係！只要來《旺盛苑》就能把六大產地和牛全部塞進肚子裡，實在太幸福了吧！ 《旺盛苑》中山店挑選了近江牛、飛驒牛、山形牛、岩手牛、宮崎牛、熊本牛等日本知名和牛產地，一週內天天都能夠吃得到。

日本和牛因為產地的不同，口感和特色也獨樹一格，近江牛入口即化、飛驒牛油脂比例最為均勻、山形牛纖細香甜、岩手牛風味濃厚、宮崎牛清爽不油膩、熊本牛風味柔和，光聽就讓人食指大動。《旺盛苑》每天會在門口掛出今日肉品產區，當天所有菜色就會是該產區的A5等級和牛，隔天再更換產區。

一品超美味，NT.780

和牛刺身升級版，不只油花鮮美還須由經驗豐富的主廚刀工技法，讓口感提升到最高境界，搭配獨特沾醬，吃起來十分美味。

旺盛苑和牛拼盤，NT.3,580

來旺盛苑必吃的「旺盛苑和牛拼盤」，推薦給第一次來這裡享受日本和牛不可錯過的組合。

日本角切盛合，NT.3,880

精選三個最受歡迎種日本和牛角切，厚實有嚼勁，各種口感一次滿足。

每日限量供應的「隱藏版料理」

中山店最大的驚喜，就是在菜單之外的「隱藏版料理」，包括「翼板薄切」、「落下牛五花」，珍貴稀少的肉品，30年日本和牛經驗的主廚操刀下，發揮極致美味！要吃到「隱藏版料理」可是要看運氣，下次來之前一定要先詢問看看。

和牛頸椎肉，NT.580

翼板薄切，NT.1,480 (兩片)

主廚精選私房部位肉品，油脂跟肉最佳的平衡，不但吃得到油脂香氣，還有肉的濃郁口感，滿滿的肉汁，多吃幾片也不覺得膩啦！

專人桌邊燒烤服務，不用擔心自己把頂級肉片給烤壞了，每片都是極品美味，實在是太幸福啦～

【旺盛苑和牛燒肉 中山店】

地址：台北市中山區中山北路二段183巷4-3號

電話：02-2599-1298

營業時間：18:00-24:00 （最後加點時間為23:00、每周一固定公休）

網站：點這裡

為提升服務品質，《旺盛苑和牛燒肉》中山店採全預約制，並提供獨立包廂服務，歡迎提早來電預約。

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December 11, 2020 at 02:32PM
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