みんな大好きな甘じょっぱいメニュー
山下達郎さんの「あまく危険な香り」がヒットしたのは、たしか高校生の頃。土曜の学校帰りに友だちと牛丼チェーンに通い始めたのもその頃。だったように思います。店のだいぶ手前から鼻腔をくすぐる、まさに「あまく危険な香り」。いまでもたまにラジオからこの曲が流れると、歌の世界とは縁もゆかりもない牛丼が食べたくなるのは、おそらく僕だけでしょう。(吉田正幹)
ともあれ、甘じょっぱい味は日本人を魅了してやみません。
みたらし団子、きな粉もち、肉じゃがに煮魚、照り焼き、ヒジキの煮物、お菓子からご飯の友まで、「甘じょっぱいメニュー」は数え上げたらキリがないほど。なかでもごちそうという感じのする「すき焼き」は大好物です。
牛肉はそれなりにお値段も張りますが、「鶏すき焼き」ならグッとおトク。同じ金額でも牛の倍くらいはお肉を味わえるのもうれしいですね。今回は、そんな「鶏すき焼き」と、残りでつくる「親子丼」をご紹介しましょう。
みんな大好きな甘じょっぱいメニュー
山下達郎さんの「あまく危険な香り」がヒットしたのは、たしか高校生の頃。土曜の学校帰りに友だちと牛丼チェーンに通い始めたのもその頃。だったように思います。店のだいぶ手前から鼻腔をくすぐる、まさに「あまく危険な香り」。いまでもたまにラジオからこの曲が流れると、歌の世界とは縁もゆかりもない牛丼が食べたくなるのは、おそらく僕だけでしょう。
ともあれ、甘じょっぱい味は日本人を魅了してやみません。
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March 10, 2020 at 03:10PM
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【お手軽レシピ】たっぷりお肉も食べられる! あまく危険な「鶏すき焼き」が絶品「親子丼」に(DANRO) - Yahoo!ニュース
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