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　【主な材料・2人前】　鶏もも肉1枚（200g）、セロリ1本（100g）、パプリカ（赤）1/2個、サラダ油小さじ2、小麦粉大さじ1、しょうゆ大さじ1、酒小さじ2、カレー粉小さじ1/2

　【作り方】　鶏もも肉はそぎ切りに。セロリは筋をとって斜め5mm幅に、パプリカは縦半分に切って、斜め5mm幅に。しょうゆ、酒、カレー粉を合わせます。鶏肉に小麦粉をうすくまぶして、油を熱したフライパンで両面を焼きます。セロリ、パプリカを加えて炒め、合わせ調味料を加え、なじむように炒めます。（約10分）

1人前約285kcal、塩分1.6g

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April 11, 2020 at 11:00PM
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