Einer, der sich mit dieser Garmethode bestens auskennt, ist Daniel Ebner. Schon bei seinem ersten, beruflich bedingten Aufenthalt vor einigen Jahren in Texas hat der Eggmühler ein Faible für diese texanische Spezialität entdeckt. Sieben Mal war er seitdem in Texas und ist mittlerweile ein Barbecue-Experte geworden. Ein Barbecue eignet sich ideal für eine private Feier, wenn man nicht selbst stundenlang in der Küche stehen möchte.
July 14, 2020 at 08:46PM
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Fleisch auf texanische Art: Dieser Schierlinger hat ein Faible für Cowboy-Barbecue - idowa
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Fleisch
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