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あっさりお肉料理なら「梅おろし」で
梅干しと大根おろしは、あっさりした料理に欠かせない2食材。これを合わせて「梅おろし」にすると、暑い夏でもお肉をどんどん食べられます！ 今回は豚、鶏などのお肉別に、梅おろしを使ったおすすめレシピをご紹介します。
ひんやり冷たいおかずも
豚肉の冷しゃぶや水晶鶏など、冷やして食べる肉おかずレシピも。梅おろしのさっぱりとひんやりした口当たりで、暑い日にますます食べたくなりますね。ご飯との相性もバッチリです。
【豚】蒸ししゃぶ
【鶏むね】水晶鶏
【鶏もも】ヘルシーチキン
【ひき肉】てりやきハンバーグ
消化を助ける大根おろしは夏バテしたお腹に嬉しい効果も。暑くて冷たい麺ばかり食べてしまう…という方にもおすすめです。梅おろしでお肉をしっかり食べて、暑い夏を乗り切りたいですね。（TEXT：菱路子）
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