面對疫情還是會害怕？來買這些肉你家就是頂級燒肉店 - 三立新聞網

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記者李鴻典／台北報導

2020年因肺炎疫情影響，在家開伙與聚餐的宅經濟爆發性成長，今年的中秋節許多消費者都優先選擇在家團圓烤肉。

台畜旗下肉品專賣品牌RÒU By T-HAM推出多種頂級烤肉組合，讓消費者在家卻宛如置身於高級燒肉店；精心推出的禮盒無論送禮或與親朋好友在家烤肉，都能有一個難忘的中秋食尚派對。

▲職人手切牛豬雙拼烤肉組（圖／台畜提供）

誰說在家烤肉比不上高級燒烤店？歷年來熱賣的職人手切牛豬雙拼組和台灣晶鑽豬烤肉組及也是中秋烤肉不可或缺的組合。職人手切牛豬雙拼烤肉組共含有6種肉品因此成為每年都最受消費者歡迎的組合，每種肉品皆由專業侍肉師嚴選規畫，並手切成適合燒烤與入口的大小，有日本A3紐約客燒肉片、美國Prime牛梅花及西班牙伊比利黑豬豬頸肉等，特價NT$1,980元。

台灣晶鑽豬烤肉組合包括晶鑽豬梅花烤肉片、晶鑽豬石板烤肉片、晶鑽豬僧帽肉燒肉片、原味珍珠香腸以及黑豬肉貢丸，以納豆菌與酵母菌餵養、吃住頂級的台東晶鑽豬肉質十分細緻有彈性，總是讓消費者讚不絕口，特價NT$850元。

▲台灣晶鑽豬烤肉組（圖／台畜提供）

今年也推出了兩組限量組合，第一組為日本F1牛燒肉組，日本F1牛是指日本和牛與乳牛的第一代混種牛，也是日本市佔率最高的牛肉品種，組合內容包含日本F1牛冷藏紐約客燒肉片、日本F1牛肋眼牛排、日本F1牛肩小排燒肉片以及增添風味的炸蒜片，其中紐約客燒肉片只需簡單炙烤，就能享受到霜降肉質的滑嫰口感和特有香氣共同在嘴裡形成的奢華美味，特價NT$2,900元。

▲日本F1牛燒肉組（圖／台畜提供）

第二組燒肉店人氣NO.1組合包含牛肋條、澳洲牛橫隔膜、紐西蘭厚切牛舌、紐西蘭薄切牛舌等，牛舌的肉質柔軟且清脆軟Q並帶有些微嚼勁，滿足饕客們挑剔的味蕾，特價NT$1,650元。

頂級肉品以外，RÒU By T-HAM今年還跟電烤盤BRUNO聯名合作，凡購買RÒU任一烤肉組，可以以 NT$2,890元加價購買BRUNO電烤盤。

▲燒肉店人氣NO1橫（圖／台畜提供）

針對高端中秋送禮市場，品牌還攜手歐洲百年頂級魚子醬Caviar House & Prunier 聯名獻上限量「極致奢華中秋禮盒」，並可任意搭配魚子醬與肉品組合，以時間淬煉的經典美味食材，融化收禮人的心。

心動的話動作要快，因為這組聯名極致奢華禮盒，限量50組，老饕們可以選擇頂級黑標5J 西班牙伊比利火腿或A5宮崎牛菲力牛排，並任意搭配兩種不同的Caviar House & Prunier魚子醬。西方三大珍味之一的「魚子醬」與世界三大名腿之一的「西班牙伊比利火腿」或世界最高級昂貴的日本和牛搭配成的中秋禮盒，代表送禮者的絕佳品味與心意，自NT$6,600元起。

另有多種常態性禮盒滿足消費者各種贈禮需求，包含西式火腿禮盒、生鮮肉禮盒、日本和牛禮盒及熟食禮盒。西式火腿禮盒推薦西班牙伊比利饗宴禮盒，結合伊比利風乾肉腸及火腿，其熟成的風味各有層次，讓人意猶未盡，定價NT$2,600；生鮮肉禮盒系列有西班牙頂級伊比利黑豬肉禮盒及嚴選牛排肉禮盒，定價分別為NT$1,800及NT$3,400；喜愛和牛的消費者則可選擇日本和牛禮盒系列，定價從NT$3,880至NT$8,200不等。