県産鶏肉が品薄になっている。県内の養鶏場では猛暑でブロイラーの食欲が低下して成育が遅れ、出荷量が減少しているためだ。新型コロナウイルス感染拡大による外出自粛の影響で、家庭の鶏肉消費が増えている一方、需給が逼迫(ひっぱく)している。県内スーパーでは県外や外国産の鶏肉でカバーする動きもある。
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August 22, 2020 at 03:00AM
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猛暑で県産鶏肉品薄 「夏バテ」成育遅れ 巣ごもり需要増 追い打ち - 沖縄タイムス
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