嘉義市政府今天下午召開「肉品標示稽查記者會」，即日起稽查業者肉品原產地進貨憑證，業者也應自主管理、做標示，讓消費者知道肉品來源，也呼籲中央要聽民眾的聲音，市府把安食安絕不退讓。
嘉義市長黃敏惠今天帶領市衛生局、教育處和建設處等單位，到嘉義市家樂福博愛店，先聽取餐廳業者肉品產地來源說明，檢視肉品來源憑證，並發放「國產豬肉」及「肉品來源」貼紙，隨即進入肉品販賣區，聽商家說明肉品包裝如何標示產地、生產日期、保存期限。
「店家要管理、中央更要重視民意！」黃敏惠表示，台灣人豬肉吃得多，豬肉含萊克多巴胺瘦肉精，吃得多、慢慢累積可能造成身體影響，現在中央宣布開放含瘦肉精美豬進口，地方政府一定會把關做好標示，讓消費者能買到新鮮、健康的豬肉。
黃敏惠說，對於肉品品質堅持、捍衛十多年，到現在態度仍是一致的，台灣豬肉品質好、養殖成本比較高，但國產豬肉萊克多巴胺都要求零檢出，透過明確標示產地、製造日期可以讓消費者買得更安心。
嘉義市衛生局說明，含瘦肉精的美國豬、牛肉明年元月開放進口，市府已印製國產豬肉使用標章貼紙，今天開始輔導檢查餐廳、肉品業者，確認進貨憑證是否確實使用國產豬肉，並發放肉品來源貼紙，請業者填寫後張貼在商店明顯處，未來稽查時若發現肉品產地填寫有誤將立即開罰。
嘉義市教育處今天也帶領2家校園營養午餐業者到場宣誓，強調校園絕對使用國產豬肉，不使用含有萊克多巴胺瘦肉精美國豬，請家長放心。
September 07, 2020 at 03:05PM
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影／嘉義市宣示肉品要明確標註產地 呼籲中央要聽民意 - UDN 聯合新聞網
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