„Wir haben vielfach Landwirte, die erheblich in Wohlfühlställe investiert haben und große Schwierigkeiten haben, Mehrerlöse zu erzielen“, sagt Achim Hübner, Geschäftsführer beim Landvolk Göttingen. Wie nun „alternative und nachhaltige Haltungssysteme“ etabliert und regionale Wertschöpfungsketten ausgeweitet werden können, soll das Projekt „Modellregion nachhaltige Nutztierhaltung Südniedersachsen“ ausloten.
September 07, 2020 at 01:00PM
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Schnitzel aus dem Göttinger Wohlfühlstall: Bessere Vermarktung für Fleisch aus nachhaltiger Tierhaltung - Göttinger Tageblatt
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Fleisch
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