天氣越來越冷，火鍋店業者訂位數量暴增，看準國內草莓控的市場，有火鍋業者趁著草莓季，大手筆推出草莓吃到飽，每天新鮮直送大湖草莓，無限量供應，搭配煉乳、布丁等創意吃法，預計帶動業績成長兩成以上。
整尾加勒比海大龍蝦，蝦肉煮到紅潤有嚼勁，天氣冷颼颼，來個火鍋大餐最暖胃，不過主角可是這座草莓山，火鍋業者大手筆，祭出草莓吃到飽，跟去年同期相比，原本一天一間店要準備五千顆的量，不過受到疫情影響，民眾出不了國，現在一天飆高到一萬顆才夠！
民眾表示，「我是很資深的草莓控，因為就想說火鍋店，現在又有草莓，草莓季的關係，就想說一定要來吃啊」。
厚實牛排烤到焦香，沾點胡椒鹽最對味，除了火鍋店拚草莓吃到飽，連燒肉業者也加入戰局，要讓草莓控吃夠本。
草莓多種吃法，可以淋上煉乳，或是搭配布丁、珍珠，增添口感。
民眾說，「這邊很貼心還有附煉乳，可以加煉乳一起吃，看到草莓就有一種少女心大爆發的感覺，很開心所以一定要吃回本」。
餐飲業趁著草莓季，推出草莓吃到飽吸客，像是熊一燒肉草莓季12月開跑，大湖草莓無限量供應；天外天集團，特別選用蛋糕業者愛用的香水草莓品種，也是讓民眾吃到飽；馬辣也是每日新鮮直送大湖草莓，讓饕客大口吃肉、嗑鍋配草莓。
火鍋業公關經理林庭薇表示，「我們都有推這個草莓季，那就是由大湖的草莓，每天新鮮直送過來，所以民眾都非常的期待，預計帶動的話，會帶動到三到四成左右的業績成長」。看準國人愛吃草莓，餐飲業者求新求變，鎖定年輕族群，推出草莓吃到飽，就是希望能好好衝高業績。
（民視新聞／林苡婕、郭文海 台北報導）
December 06, 2020 at 05:44PM
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草莓控瘋了！ 火鍋店、燒肉業都推「草莓吃到飽」-民視新聞網 - 民視新聞網FTVn
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