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タッキーフーズ 鶏肉工場を移転拡張 スーパー向け需要増に対応 - 中部経済新聞

 鶏肉の生産加工販売などを手掛けるタッキーフーズ(本社小牧市小牧原新田小家前1141、佐久間功社長、電話0568・72・5160)は、鶏肉の加工やパック作業を行う工場を移転した。延べ床面積を既存工場の約1・5倍に拡張したほか、加工ラインを1ライン増設し生産体制を強化した。人手不足を背景に食品スーパーなどでは、食肉加工を外部委託する店舗が増えている。新工場の生産能力を早期に現状の1・5倍に引き上げ、需要増に対応する。

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