西友は5月25日、国産ブランド鶏の桜姫鶏を使用した「チキンカツ（桜姫鶏使用）」、「ソースチキンカツ重」を発売した。
＜ソースチキンカツ重＞
販売価格は、チキンカツ1枚本体298円、2枚580円、ソースチキンカツ重398円。
「桜姫鶏」はビタミンEを加えた独自の飼料で飼育されており、鶏独特の臭みが少なく、一般の鶏肉に比べてビタミンEが3倍以上と高く、近年注目されているブランド鶏肉の一つ。
また、鶏肉を使用した惣菜は食卓出現率が高く、西友の惣菜でも人気の商品となっている。今回、3月に発売した「桜姫鶏チキンステーキ」に続き、国産のブランド鶏肉を使用することで、原料の産地を気にするお客にも対応する。
「チキンカツ（桜姫鶏使用）」は、むね肉を使用した、大ぶりで食べ応えのある商品。夕食のメインメニューとなるように子供から大人までが満足できる定番のおいしさを実現した。
また、揚げ物を家庭で調理するには油の処理などに手間がかかることから、揚げ物惣菜を利用するお客が増えている。
長期間続いた自粛で、食事を手作りする人が増える中でも、気軽に購入できる価格のチキンカツを利用してほしいという。
また、甘めのソースが染み込んだカツをキャベツと一緒に食べる、桜姫鶏を使用した「ソースチキンカツ重」は、家庭でも仕事のランチでもピッタリのボリュームのある商品に仕上げた。
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May 26, 2020 at 03:19PM
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